2 adresses: 6 Place du Vieux Marché, 76000 Rouen, et 44 Rue Armand Carrel, 76000 Rouen (près de la place Saint-Marc)

Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur

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              Ses atouts:

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- 2 boulangeries, très bien situées sur Rouen.

- Meilleur ouvrier de France ( par Christophe Cressent )

- Un excellent pain croustillant

- Des pâtisseries gourmandes, créatives, excellentes, et de saison. Je me régale à chaque fois ( les tartes )

- Un savoir-faire / une précision et une perfection visuellement des pâtisseries.

- Prix abordable pour la qualité.

- Rapidité ( même s'il y a la queue dehors, privilégié en dehors des heures de pointe)

- Sourire / politesse / amabilité des vendeuses

- Ses spécialités : brioche feuilletée, brioche Chocolat blanc et le Saint Germain

- Mirliton tradition de Rouen

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               Ses points faibles:

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- Le côté impersonnel des caisses automatiques de la vitrine place Saint-Marc

- Le flanc étant grande fan depuis petite de cette pâtisserie, et ma seule déception pour le moment de tout ce que j'ai gouté dans cette boulangerie.

 

En conclusion: C'est une boulangerie que je recommande grandement, en tant que boulangerie, elle mérite amplement 5 étoiles, si vous avez testé, dites moi ce que vous en pensez :-)

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