Lieu se situant au 2 rue Adrien Pasquier à Rouen, à côte de la place Saint-Marc.

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Salon de thé

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              Ses atouts:

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- Une ambiance Franco-écossaise (au niveau de la déco). Un concept qui change.

- Un lieu ou il y a de la place. Un grand espace.

- Des pâtisseries fait maison.

- Un accueil très gentil, on voit qu'ils veulent bien faire, que les clients soient contents. Je les sens investis et ils sont aux petits soins.

- Les prix sont corrects dans la norme. J'ai vu quelques trucs un peu plus cher, mais dans l'ensemble c'est bien.

- Assisse confortable, on se sent bien.

- Coin cosy du côté de la cheminée.

- Le pâtisseries sont bonnes, mériteraient d'être perfectionné. Le gâteau au chocolat moelleux mais un peu sec, manque un peu de caractère, je l'aurais servi avec une crème anglaise ou truc du genre.

- Le chocolat chaud est bon, ce n'est pas mon préféré (question de goût) mais on ne peut pas dire qu'il est mauvais. C'est un vrai chocolat!

- Le gâteau aux pommes très bon, moelleux, pas sec.

 

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              Ses points faibles:

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- Gros point faible, je ne suis pas la seule à le penser, je l'ai aussi entendu, on croit que le lieu n'est pas ouvert. La pancarte à l'entrée sur la porte ne suffit pas.

- La déco, il y a selon moi des choses à revoir. Le vert est particulier, c'est la première chose qui nous a sauté aux yeux. Le mobilier je suis partagée entre deux sentiments comme le côté "kitsch". Par contre on ressent bien le côté écossais.

- Une vaisselle noire sur une table noire je ne pense pas que ça soit la bonne idée surtout à côté on a une belle assiette de dessert. Les tables noires je ne suis pas fan, ça assombri, un peu sévère même si avec le sol ça apporte un contraste.

Pour un style franco-écossais je n'aurais pas imaginé le lieu comme ça. Les goûts et les couleurs ^^

Pourquoi ne pas avoir osez le tartan?

- Ils devraient proposer pourquoi pas d'un peu plus d'originalité et d'authenticité, n’existe-t-il pas des pâtisseries écossaises?

 

En conclusion: Un lieu qui a du potentiel, je les encourage, ça ne va pas être facile, j'ai vu ou il se trouve, j'ai peur que le salon de thé soit isolé. Il faut vraiment qu'ils fassent parler d'eux, ainsi que sur les réseaux sociaux et qu'ils améliorent quelques trucs selon moi.

Allez courage :D