Lieu se situant pratiquement en face de l'hôtel de ville de Rouen, 47B Place du Général de Gaulle, 76000 Rouen.

Pâtisserie - Salon de thé

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                   Ses atouts:

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- Un tatami bonne idée, original comme au Japon, se différencie des autres salons de thé.

- Pâtisserie de très bon goût et très léger (choux à la crème chantilly léger aérien top, on peut en prendre plusieurs sans être caler, ni bourratif/ macaron étonnant/ choux au matcha).

- Accueil simple-amical-respectueux-attentionné (présentation pour nous expliquer).

- Belle vitrine gourmande qui donne vraiment envie!

- Grand choix de pâtisseries (tarte citron revisitée, ainsi que le macaron au thé).

- Vitraux au lieu donne du charme.

- Prix très varié choux à la crème 2 euros/ tarte au citron 4 euros. Bon rapport qualité/ prix.

- Lieu agréable avec sa décoration, simple, ou l'on se sent bien, à l'aise.

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               Ses points faibles:

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- Pas de chocolat chaud, pourrait proposer à la place par exemple un matcha latte.

- Gâteau au chocolat trop sec, mal présenté (avec son emballage), je trouve qu'il manque avec une sauce création. Je n'ai pas été étonné.

- Le lieu pour avoir plus d"empreinte, devrait faire des travaux extérieur, surtout le mobilier de la terrasse qui n'est pas en harmonie avec l'ambiance japonaise.

Mérite une transformation plus en profondeur.

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En conclusion: Un endroit que j'ai adoré, grande première en immersion à la tradition japonaise! En plus, j'ai pris un risque, j'y ai passé mon anniversaire, très bon souvenir :) je ne suis pas du tout déçu d'avoir choisi ce lieu!

J'y ai repassé mon anniversaire cette année 2019 au top :D

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