Lieu se situant Place Dominique Laboubée ,3 rue massacre 76000 Rouen, à une rue perpendiculaire de la rue du gros horloge

Salon de thé / Gaufres salées ou sucrées sur place ou à emporter /

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               Ses atouts:

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- Lieu se situant sur une jolie place piétonne tranquille, tout juste à côté du gros horloge.

- Jolie architecture, que ce soit au niveau de la façade comme à l'intérieur qui à son charme

- Du fait maison à des prix intéressant

- Changement de direction des propriétaires pour se distinguer ( gaufres )

- Chocolat à l'ancienne très bon et chocolat chaud belge aussi (on doit mettre son chocolat dedans et touiller comme à Bruges voir la fiche: The Old Chocolate House)

- Active sur les réseaux sociaux pour partager ses pâtisseries, ses nouveautés

- Accueil souriant, gentil, professionnel et serviable

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               Ses points faibles:

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- Il manque personnellement de la couleur avec cette décoration jusqu'au mur et vaisselle noir et blanc.

- Je pense que la recette des gaufres ayant testé par exemple celle de Bruges, peut-être encore amélioré, ainsi que la guimauve je préfère celle de L'empreinte.

 

Conclusion: C'est un endroit que je retournerais volontiers bon rapport qualité/prix, j'ai aimé boisson et pâtisserie, allez-y.

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